Conducteur / Conductrice de machines en industrie fromagère
Emploi
Saint-Bonnet-le-Courreau, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Manpower Montbrison recherche actuellement un agent de salle (H/F) pour le compte d'un client opérant dans le secteur de l'agroalimentaire. Le rôle principal de ce poste est d'assurer l'ensemble des opérations liées à chaque produit, du processus de moulage jusqu'au stockage en cave. Si cette opportunité vous intéresse, n'hésitez pas à postuler ! La fourme de Montbrison, tout un patrimoine et toute une histoire : faites en partie !! Vos missions seront les suivantes ? - Assurer la pulvérisation, le piquage, le frottage et le retournement suivant les spécificités propres à chaque produit (fromages de vache et fromage de brebis) - Réalisation de la pesée et l'entrée en cave des Fourmes - Réalisation les prélèvements bactériologiques à l'étape de piquage - Assurer le suivi de traçabilité des fromages lors du piquage et en cours d'affinage destinés à la fonte - Maîtrise l'utilisation de la pompe à mousse, de l'armoire de lavage et du karcher - Nettoyage des salles, support et matériel d'affinage, et couloirs d'affinage Vos conditions : Horaires de journée : 06H-13H30 Salaire Smic 10% IFM 10% ICP à chaque fin de contrat Vous êtes : Consciencieux Méthodique[...]
